Mirip dimsum pada umumnya, dengan isian bengkuang, kucai, keladi, kacang tanah dan rebung. Itulah chai kue khas Pontianak.
Chai kue termasuk makanan unik. Ukurannya sebesar jempol tangan dan dibentuk setengah lingkaran persis kue pastel kecil. Isinya bermacam-macam mulai bengkuang, kucai, keladi, kacang tanah, dan rebung. Cocok buat vegetarian.
Di kafe ini, Anda bisa pilih, mau chai kue kukus atau goreng. Satu porsi berisi 15 potong chai kue berukuran kecil. Rata-rata pengunjung kafe malam itu memesan chai kukus seharga Rp12.000 per porsi itu. Sebagai minuman pendamping, es lidah buaya. Pas dinikmati sambil duduk lesehan di sore hari.
0 comments:
Post a Comment