![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcWrnHqMlEtbpwOr0UaUnqOoa0ypKR8kwG3Ifp2iYCoCyh_AhAzhtnPpv0fDVwqHZs4tq5qO8fS7MZ2qgh8za-MqFbB3ZPRwGZDpLua6xKdhZGY1PzEO8kAlYq9msKrrWFN95PfuNcqGFX/s320/es+kacang+merah.jpeg)
Bahan membuat es kacang merah segar :
- 250 gram kacang merah
- 250 gram gula merah, disisir
- 5 cm kayu manis
- 10 sdm susu kental manis coklat
- 600 ml air
- es secukupnya
- Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, tiriskan.
- Rebus kacang merah dengan kayu manis hingga lunak, angkat, sisihkan.
- Rebus air bersama gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan kacang merah, masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit.
- Angkat dan sajikan kacang merah, beri es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat.
0 comments:
Post a Comment